炒鸡蛋的简单做法大全

9月 19, 2022 No Comments

炒锅放油,烧热,下蛋黄炒熟,盛起待用。

**秋葵炒鸡蛋****食材**秋葵、鸡蛋、盐、菜油。

倒入鸡蛋,炒匀。

**做法**1、鸡蛋打散,加入少许盐,青椒洗净切成小块。

**十火腿肠炒鸡蛋****食材**火腿肠、鸡蛋、黄瓜、油、盐,味精。

鸡蛋磕入碗内打散。

热锅冷油,油温7成热时倒入蛋液,划散蛋液翻炒或者让蛋液先稍微定性后再翻炒。

**做法**1、胡萝卜和洋葱切丝,鸡蛋打散备用,姜蒜切末。

**【烹饪要诀】:韭黄急火快炒至断生即可,这样吃起来脆爽鲜香特别有劲,同样鸡蛋要做到特别嫩才可以和它更相配,蛋液开始下锅后不用等到断生就得盛出来,待后边回锅之后热一下即可。

热锅加上油,油要稍微的多一些哈。

**二十、百合炒鸡蛋****食材**鸡蛋、百合干、葱、生姜、白酒、十三香、生抽、食盐、油。

【烹饪小提示】首先要把韭菜去掉外面的一层黄叶,叶子尖部的黄叶也剪掉,把它放在清水中,倒入盐去浸泡15分钟,然后冲洗干净控干水分。

做法三原料:鸡蛋4个,番茄150克,猪油5汤匙,盐、糖各适量,水淀粉2汤匙做法步骤:1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。

不能吃辣的,可以用柿子椒;此菜冷热吃均可。

起锅前尝尝咸淡,不够加适量盐。

**做法**1、西兰花撕成小朵,洗净后开水中焯一下,捞出后过凉2、鸡蛋打散,在油锅中炒熟盛出备用。

蒜薹炒鸡蛋,葱姜蒜末;鸡蛋;蒜薹;蚝油;干红辣椒,鸡蛋打散,油热,滑开炒熟,盛出备用!再入油,至七成熟

1、将鸡蛋打入碗中,再加少量的温水,用筷子搅拌均匀,将搅拌好的鸡蛋倒入油锅里,同时往锅里倒入少量的酒,这样炒出来的鸡蛋就非常鲜嫩可口。

断生后加盐调味,倒入鸡蛋,再淋点香油,快速翻匀即可出锅。

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